 |
Olisin kovasti halunnut, että nämä olisivat maistuneet hyviltä, mutta ei. En kehtaa siis laittaa ohjettakaan... |
Mutta nämä herkut sen sijaan:
Halloumi-paprikat
Ainekset:
3 suurta paprikaa
oliiviöljyä
3-4 valkosipulinkynttä (oman maun mukaan)
2 pkt valmiiksi viipaloitua halloumi-juustoa
tuoretta minttua
1 sitruuna
tuoretta timjamia
basilikaa
pippuria
Halkaise paprikat ja hiero niihin oliiviöljyä (poistathan siemenet ja ytimen). Asettele uunipellille. Täytä paprikat kerroksittain: ensin valkosipuli, seuraavaksi juusto, mintunlehtiä (2-3 per paprikanpuolikas), raastettua sitruunankuorta, timjami, basilika ja pippuri. Purista paprikoiden sisään sitruunan mehu ja lisää tilkka oliiviöljyä. Paista 200 asteessa n. 30 min.
Sopivat erittäin hyvin esim. lihan ja salaatin kanssa tai ihan sellaisenaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti