Ihanalla Jamie Oliver sisägrillillä on saanut jo grillattua tänä vuonna ulkonakin, tällaisia olivat vartaidemme sisällöt:
-porsaan sisäfileetä
-tuoretta ananasta
-prosciutto-kinkkuun käärittyjä herkkusieniä ja pekoniin käärittyjä herkkusieniä (sienistä kannat poistettu ennen kieputtelua)
-kesäkurpitsaa
-paprikaa (keltaista ja punaista)
-punasipulia lohkoina
-halloumi-juustoa
-vuohenjuustoa
Ainekset grillautuivat melko tasaisesti, ainut ongelma oli vuohenjuuston grillaus: se valui suoraan ritilöihin. Ensi kerralla grillaamme vuohenjuuston erikseen. Vartaiden kanssa tarjolla oli grillattua maissia (voit sivellä maisseihin viski-kolaöljyä makua lisäämään), grillattua vesimeloonia (NAM!) ja salaatteja. Tuoresalaattiimme kuului:
-rucolaa
-jäävuorisalaattia
-vesimelonia
-cantaloupe-melonia
-kurkkua
-miniluumutomaatteja
-fetaa
-paljon oliiviöljyä ja salaattiyrttejä (viime kesänä Kreikasta ostettuja)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti